Trasforma la salsa di mirtilli rossi in scatola in caramelle gommose deliziosamente piccanti
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Trasforma la salsa di mirtilli rossi in scatola in caramelle gommose deliziosamente piccanti

Aug 26, 2023

Esistono molti modi divertenti per trascorrere il tempo in cucina, ma forse niente è meglio di trascorrere un pomeriggio preparando delle caramelle fatte in casa. Ti fa sentire di nuovo bambino, o forse anche il tuo eroe d'infanzia (l'inafferrabile produttore di caramelle). Dai morbidi cioccolatini al latte alle mentine rinfrescanti, le opzioni sono infinite e in realtà sono tutte abbastanza facili da realizzare da soli.

Se desideri le consistenze familiari e i sapori dolci di una caramella gommosa, abbiamo un trucco semplice per preparare degli orsetti gommosi a casa. Il trucco? Usa quella lattina abbandonata di salsa di mirtilli rossi in fondo alla dispensa per prepararti degli orsetti gommosi fatti in casa. Se non lo sapevi già, la salsa di mirtilli rossi in scatola può essere facilmente trasformata in una raccolta di caramelle gommose deliziosamente piccanti. Questo perché la salsa di mirtilli rossi racchiude di per sé un pugno potente e dolce, e sono quei sapori intensi che la rendono il candidato perfetto per essere trasformata in una ciotola di orsetti gommosi. C'è un sacco di sapore in un piccolo pacchetto. Ecco come realizzarli.

Se sei pronto per cimentarti nella preparazione degli orsetti gommosi ai mirtilli rossi, scopriamo cosa ti servirà per realizzarli. Esistono diversi modi per preparare queste caramelle, quindi condivideremo una ricetta libera come punto di partenza.

Per iniziare ti servirà uno stampo. Qualunque sia la forma che desideri, dipende da te, dagli stampi in silicone poco profondi ai plettri più tradizionali a forma di orsetto. Puoi anche usare una semplice padella quadrata se vuoi ritagliare le caramelle gommose a mano. Una volta scelto lo stampo, è ora di iniziare a cucinare. Prendi la tua lattina di salsa di mirtilli rossi e versala in una casseruola. Imposta il fornello a fuoco medio e aggiungi un po' di succo di limone e un dolcificante al mix, come miele o zucchero semplice. Questi ingredienti aiutano a ravvivare il sapore. Dopo averli aggiunti nella pentola, aggiungi un po' di gelatina per contribuire a formare quella caratteristica consistenza gommosa. Assicuratevi di aggiungerne un po' alla volta per evitare la formazione di grumi. Aggiungi una spruzzata d'acqua sopra per aiutare le cose a gelificarsi insieme, quindi sbatti il ​​tutto fino a che liscio.

Togliete ora il composto dal fuoco e versatelo nello stampo che preferite. Conservarlo in frigorifero fino a ottenere la consistenza desiderata, che in genere richiede solo poche ore. E il gioco è fatto. I vostri orsetti gommosi fatti in casa sono pronti per essere mangiati.

Le misurazioni effettive per la guida sugli orsetti gommosi di cui sopra varieranno a seconda di quante caramelle desideri, quindi utilizza quanto sopra solo come punto di partenza. Mentre le caramelle gommose tradizionali richiedono la formazione di molta gelatina aromatizzata, questa versione funziona ancora meglio perché è realizzata con elementi più semplici. La salsa di mirtilli rossi pura conferisce alle caramelle gommose un sapore davvero buono perché non è come le cose artificiali che puoi acquistare nei negozi. Niente sorbitolo o sciroppo di mais, solo una lattina di salsa di mirtilli rossi deliziosamente aspra e piccante. La lista degli ingredienti è molto più breve. Inoltre, a nostro avviso, le prelibatezze fatte in casa sono semplicemente migliori.

Una volta preparate le caramelle gommose ai mirtilli rossi, ci sono molti modi diversi in cui puoi scegliere di servirle. Possono essere un antipasto accattivante per una cena o anche un modo divertente per servire la salsa di mirtilli rossi durante le vacanze. Puoi usarli come condimento per un gelato o come modo per migliorare una casa di marzapane. Esistono infiniti modi per servire questo dolcetto e, se desideri dare un tocco in più alle tue caramelle, puoi anche provare a usare il rosé per preparare i tuoi orsetti gommosi. Quindi non essere timido e inizia a creare delle caramelle.